tag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post6609485364486954918..comments2023-10-19T17:08:35.947+02:00Comments on La vetrina del Nanni: Torta di Mele al RumNanninannihttp://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-65494917891629003832012-10-23T10:21:54.974+02:002012-10-23T10:21:54.974+02:00Intendo burro reso liquido, più o meno intorno ai ...Intendo burro reso liquido, più o meno intorno ai 30-35°. <br />Ciao!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-40242832149217611492012-10-23T07:56:39.036+02:002012-10-23T07:56:39.036+02:00Bellissima ricetta, solo una cosa non mi è chiara ...Bellissima ricetta, solo una cosa non mi è chiara il burro va incorporato "sciolto e freddo" quindi a che temperatura più o meno? Intendi proprio fuso o morbido tipo pomata?<br />Grazie :)Davehttps://www.blogger.com/profile/04240314740177545172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-87568995283336101302012-07-02T08:47:27.752+02:002012-07-02T08:47:27.752+02:00Ok, a presto!Ok, a presto!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-26000210355506560572012-07-01T19:07:17.351+02:002012-07-01T19:07:17.351+02:00Sì, immaginavo di fare così...ti farò sapere...Sì, immaginavo di fare così...ti farò sapere...Viròhttps://www.blogger.com/profile/07466662104336582956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-54753709079280300722012-07-01T17:51:35.663+02:002012-07-01T17:51:35.663+02:00L'idea è buona, sostituendo sciroppo con acqua...L'idea è buona, sostituendo sciroppo con acqua (l'infuso al 99% è acqua) alzi un po' la temperatura di congelamento, quindi magari per una lunga conservazione in congelatore si formeranno più cristalli di ghiaccio, ma se lo fai e lo servi oppure lo conservi poche ore in congelatore è perfetto.<br /><br />Tutta l'acqua della ricetta ti conviene metterla direttamente nell'infuso ovviamente e pesare da fredda la quantità che ti serve.<br /><br />Grazie per il riscontro e a presto!!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-79426197703191696362012-07-01T11:43:30.421+02:002012-07-01T11:43:30.421+02:00Il sorbetto è meraviglioso: morbido e profumato!
...Il sorbetto è meraviglioso: morbido e profumato!<br /><br />Lo trovo un po' dolce e la prossima volta proverò a ridurre a 300 lo sciroppo sostituendolo con la stessa quantità di infuso di menta, che ne dici?Viròhttps://www.blogger.com/profile/07466662104336582956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-79172186188926335692012-06-30T21:43:12.002+02:002012-06-30T21:43:12.002+02:00Grazie Elisabetta! Sai che con le torte di mele ci...Grazie Elisabetta! Sai che con le torte di mele ci si potrebbero fare post per un bel pezzo tante sono le ricette. Buona domenica!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-84049049345900253452012-06-30T19:04:31.306+02:002012-06-30T19:04:31.306+02:00ce l'ho anch'io quei piccoli ricettari,Nan...ce l'ho anch'io quei piccoli ricettari,Nanni..:) e sono stropicciati come i tuoi,ma non me ne separo ugualmente..;)<br />la ricordo torta di mele,della tua dolce meta'..c'era il cognac..buona!!anche questa ti è venuta uno splendore,come sempre e chissa' che profumo e sapore,con mele nell'impasto e in superficie!!segno..segno..^;*complimenti e buon weekend;0))Elisabettahttps://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-274241035448753392012-06-30T16:59:46.905+02:002012-06-30T16:59:46.905+02:00@Virò: sono due banchi di prova comuni a molti nos...@Virò: sono due banchi di prova comuni a molti nostri coetanei... ;-D<br /><br />Mi auguro ti piaccia il mojito, fammi sapere anche se accadesse il contrario che gli apporto qualche modifica... :-)<br />Buona domenica!<br /><br />@Letizia: benvenuta e grazie! Concordo che la torta di mele va bene per ogni stagione ed occasione... :-)<br />A presto!<br /><br />@Lia: allora forse ti piacerà di più la versione della signora che pubblicai tempo fa, quella è un tripudio di mele! :-D<br />Buona domenica!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-11386495794577542842012-06-30T11:44:26.154+02:002012-06-30T11:44:26.154+02:00io adoro le torte di mele .. ma le torte pienissim...io adoro le torte di mele .. ma le torte pienissime di mele e no le torte solo con le mele in superficie... anche io uso farla piena di mele ...<br />e sempre accettabile una fetta..<br />buon fine settimana..<br />liaஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓhttps://www.blogger.com/profile/13930993652672952646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-5033904987560697882012-06-29T14:49:52.750+02:002012-06-29T14:49:52.750+02:00Ciao Nanni, che bello il tuo blog! Dove sto io sia...Ciao Nanni, che bello il tuo blog! Dove sto io siamo praticamente in autunno quindi la tua fantastica torta di mele é perfetta. Piacere, sono Letizia, una nuova blogger. Passa a trovarmi se ti va. Alla prossima.Letizia - The miss toolshttps://www.blogger.com/profile/09021943006111675845noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-1472208124301054522012-06-29T14:03:43.178+02:002012-06-29T14:03:43.178+02:00Considera che i miei primi passi in cucina da raga...Considera che i miei primi passi in cucina da ragazzina li ho fatti con le confezioni di pizza Catarì e con il ricettario Bertolini: praticamente due miti!<br /><br />Per la cronaca oggi vado di sorbetto al mojito: ti farò sapere il risultato!Viròhttps://www.blogger.com/profile/07466662104336582956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-43808666184974540332012-06-29T08:53:52.716+02:002012-06-29T08:53:52.716+02:00Mi auguro ti piaccia anche così!
Buona giornata!Mi auguro ti piaccia anche così!<br />Buona giornata!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-14327752342967950802012-06-29T06:54:54.583+02:002012-06-29T06:54:54.583+02:00Le torte di mele almeno per me sono sempre una bon...Le torte di mele almeno per me sono sempre una bontà unica e per quante ne faccia non mi stanco mai! Per cui mi segno anche questa profumata al rum:-) baciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09939332555932016286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-54181641544611089532012-06-28T22:33:19.473+02:002012-06-28T22:33:19.473+02:00@Sara: ma grazie! Cerco di fare del mio meglio :-D...@Sara: ma grazie! Cerco di fare del mio meglio :-D<br />Ciao!<br /><br />@Martina: le mele ci vogliono dentro e fuori, non si discute! ;-D<br />Grazie e buona serata!<br /><br />@Gaia: giuro, l'ho usata! <br />Va bene, come vuoi tu... eheheh ;-DDD<br />A presto!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-46334038045810952802012-06-28T22:06:25.022+02:002012-06-28T22:06:25.022+02:00macché mandolina e mandolina, il merito è tutto tu...macché mandolina e mandolina, il merito è tutto tuo, altroché!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-22706342852932529252012-06-28T21:40:55.956+02:002012-06-28T21:40:55.956+02:00La torta di mele è una delle mie torte preferite e...La torta di mele è una delle mie torte preferite e adoro quelle che hanno le mele anche dentro!!! Grande Nanni!!!Trattoria da Martinahttps://www.blogger.com/profile/14120724982595994597noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-84379539995139010582012-06-28T18:09:53.667+02:002012-06-28T18:09:53.667+02:00Questa torta è bellissima, sarà una torta semplice...Questa torta è bellissima, sarà una torta semplice ma tu riesci sempre a rendere ogni cosa "da particceria", con quelle fettine messe sopra in modo perfetto...braverrimo! SaraSarahttps://www.blogger.com/profile/10499448372601960480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-20551832974196643392012-06-28T15:39:38.659+02:002012-06-28T15:39:38.659+02:00@Ruli: ed in effetti siamo nell'unico periodo ...@Ruli: ed in effetti siamo nell'unico periodo dell'anno nel quale non ci sono mele di stagione (la realizzazione della torta però risale quasi al mese scorso! eheheheh)<br /><br />Ricordo bene il post del tuo strudel sul forum di CI, in autunno lo voglio provare anch'io!<br /><br />Grazie e a presto!<br /><br />@Mariangela: eh si, eh! Mi hai ricordato che è quasi ora di merenda! :-D<br />Ciao!<br /><br />@Clara: concordo, una buona torta di mele può competere degnamente con ogni tipo di golosità... <br />Grazie dei complimenti, ciao!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-63730685075832291032012-06-28T15:08:26.861+02:002012-06-28T15:08:26.861+02:00...sarebbe la più felice delle mie prime colazioni......sarebbe la più felice delle mie prime colazioni!!! io impazzisco per le torte di mele e le preferisco a quelle al cioccolato...il che la dice lunga, lunghissima... sempre complimenti!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14399716414293490412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-54589205804072710312012-06-28T15:07:32.470+02:002012-06-28T15:07:32.470+02:00Altro che a colazione, questa meraviglia la manger...Altro che a colazione, questa meraviglia la mangerei sempre!!!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15454923101527812873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-81642070294647756932012-06-28T14:32:28.504+02:002012-06-28T14:32:28.504+02:00Semplice, buona , scenografica : una
casalinga god...Semplice, buona , scenografica : una<br />casalinga goduria ...In autunno ho<br />le mele " vere " di mio genero ...<br />( con cui di solito faccio lo strudel)<br />Questa te la copio !<br />RuliAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-74840648532742207512012-06-28T12:46:16.151+02:002012-06-28T12:46:16.151+02:00@Marinora: eh... magari fossi un artista vero! Cre...@Marinora: eh... magari fossi un artista vero! Credo invece di essere soprattutto un goloso... ;-DDD<br />Grazie e a presto!<br /><br />@Sgt Pepper: c'hai ragione!! Ho dimenticato 4 uova per la strada!!! E figurati che oggi mi è stata segnalata pure un'altra svista identica su un'altra ricetta!<br />Grazie mille per il commento, buona giornata!Nanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-78525392001979680112012-06-28T12:30:43.653+02:002012-06-28T12:30:43.653+02:00bellissima, io adoro la torta di mele, soprattutto...bellissima, io adoro la torta di mele, soprattutto quando le mele sono tante!!!!!<br />una domanda....quante uova?<br />a presto,<br />ciaooooooooooooooooSgt.Pepperhttps://www.blogger.com/profile/05653739423197992442noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3959114888766252936.post-45300632799663918662012-06-28T11:31:57.439+02:002012-06-28T11:31:57.439+02:00tu sei un artista, la tua torta di mele è un'o...tu sei un artista, la tua torta di mele è un'opera d'arte e mi piace molto il tocco del Rum!Marinorahttps://www.blogger.com/profile/02353586762019076567noreply@blogger.com